原料花螺: 1000g， 姜: 20g
步骤1买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。
2姜切片
3把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。
4关火撒上盐或椒盐即可食用。
清蒸花螺的详细做法
原料花螺: 1000g， 姜: 20g
步骤1买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。
2姜切片
3把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。
4关火撒上盐或椒盐即可食用。