端午食粽:歷史淵源,典故,演變,各地特色,相關禁忌,

端午食粽，是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。粽，屬籺的一種，古稱“糉”，主要材料是稻米、餡料和箬葉（或柊葉）等。粽籺最初是用來祭祀祖先和神靈，到了晉代時被正式定為端午節的節慶食物。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。