历来皇帝这种职业都比较危险，由于职业特殊性，不是被刺客暗杀就是下毒毒杀，或者各种原因，历史上非正常死亡的皇帝还是比较多，为此清朝内廷特制定家法来防止暗杀。
雍正 胤禛
其中规定再好吃的饭菜，也只许吃三勺。晚清慈禧太后虽然位高权重，也不敢违反家法。曾在宫中侍奉过她的宫女回忆说，进膳时，“老太后想吃哪个菜，就用眼看一下，然后就会专门有个老太监把这个菜放在她身边，并用勺给老太后舀一勺。假如一定要吃第三勺，那么三勺后，身边的四个太监首领会大喊一声“撤”，这个菜就十天半个月不再出现。这四个身旁的老太监是专门执行这一家法的。舀第三勺的菜，准是老太后喜欢吃的，如若让别人知道，会在这个菜上打主意。老祖宗之所以要这么做，是为了让后人在吃饭时也时刻注意，不能为了贪食而遭暗杀。就是因为这样的家法，即使跟了西太后四十多年的人也不知道她最爱吃的是什么。今天爱吃各地督抚上贡的地方菜。明天也许爱吃御膳房的家常菜，后天也许吃点黑暗料理。
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万树园赐宴图
清宫御膳
除了只能吃三勺，吃之前还要有人去试菜。感觉皇帝这种工作也不好做，如果饥肠辘辘，还要先看别人吃完，自己才可以吃。总之，安保工作做的那是相当的好，一日三餐都安排上。返回搜狐，查看更多